منتديات الابداع العربي
عزيزي الزائر*عزيزتي الزائرة
هذه الرسالة تعني بأنك غير مسجل في
*منتدى الابداع العربي*
وندعوك للتسجيل أو التعريف بنفسك
تحيات
*شبكة ومنتديات ضفاف العاصي*
حيث للتميز والإبداع عنوان


منتدى ابداع وتصميم عربي
 
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 اكلة سورية ووهي اليبرق يعني الورق عنب

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
روح الغلا
عضو مميز
عضو مميز
avatar

ذكر عدد مساهماتي : 219
نقاطي : 29618
تاريخ ميلادي : 17/04/2000
تاريخ تسجيلي : 04/07/2010
عمري : 17

مُساهمةموضوع: اكلة سورية ووهي اليبرق يعني الورق عنب   الثلاثاء فبراير 01, 2011 9:34 pm

المقـــــــــادير:
كأس رز منقوع بالماء ثم نصفيه
و نضع فوقه نصف كيلو لحمة مفرومة
و ملعقة صغيرة ملح
م.ك سمنة عربي
نصف م.ص فلفل
نصف م.ص عصفر
و يخلط جيدا

الطريقة:
-نأتي بورقة العنب و نضع بها ملعقة صغيرة من الحشو أو نصف حسب حجم الورقة و نضع الحشو من الأعلى ثم تثنى من فوق ثم من الأطراف و تلفي مع عصّ اليد جيدا.
-تصفيهم على شكل حزم صغيرة (كل 4 أو 5 مع بعض )و تربطيهم بخيوط من فوق و من المنتصف و من الأسفل و تضعيهم في طنجرة و تغمريهم بالماء.
-و تضعي في الماء عصير ليمون و ملح و عدد من فصوم الثوم مقطعين و يترك على نار متوسطة قدر ساعة و نصف يكون قد نضج اذا جفت الماء زيديها و بعد النضج ضعي المرقة
و اسكبيه في صحن و قدمي معه الثوم المدقوق مع اللبن الزبادي.
[size=18][/size

انشاء الله تعجمبكم هلوصفة ^^جوكر^^


vcgbdf vcgbdf vcgbdf
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهــــ الربيع ــــر
مراقب عام
مراقب عام
avatar

انثى عدد مساهماتي : 330
نقاطي : 31646
تاريخ ميلادي : 05/01/1996
تاريخ تسجيلي : 19/04/2010
عمري : 21
موقعي : بين خلق الله

مُساهمةموضوع: رد: اكلة سورية ووهي اليبرق يعني الورق عنب   الأربعاء فبراير 02, 2011 8:39 pm

كأنو الموضووع مكرر .؟؟




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روح الغلا
عضو مميز
عضو مميز
avatar

ذكر عدد مساهماتي : 219
نقاطي : 29618
تاريخ ميلادي : 17/04/2000
تاريخ تسجيلي : 04/07/2010
عمري : 17

مُساهمةموضوع: رد: اكلة سورية ووهي اليبرق يعني الورق عنب   الأربعاء فبراير 02, 2011 8:55 pm

L:?3;\\\\'15
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهــــ الربيع ــــر
مراقب عام
مراقب عام
avatar

انثى عدد مساهماتي : 330
نقاطي : 31646
تاريخ ميلادي : 05/01/1996
تاريخ تسجيلي : 19/04/2010
عمري : 21
موقعي : بين خلق الله

مُساهمةموضوع: رد: اكلة سورية ووهي اليبرق يعني الورق عنب   الأربعاء فبراير 02, 2011 9:38 pm

أأأممم طيب
ايها اطيب هي ولا ورق العنب اللي بالموضوووع التاني ؟؟
مشآآن جربوآ




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اكلة سورية ووهي اليبرق يعني الورق عنب
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الابداع العربي :: اداريات :: °•. المطبخ العربي .•°-
انتقل الى: