منتديات الابداع العربي
عزيزي الزائر*عزيزتي الزائرة
هذه الرسالة تعني بأنك غير مسجل في
*منتدى الابداع العربي*
وندعوك للتسجيل أو التعريف بنفسك
تحيات
*شبكة ومنتديات ضفاف العاصي*
حيث للتميز والإبداع عنوان


منتدى ابداع وتصميم عربي
 
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

  فتة الحمص على الطريقة السورية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المرعب السوري
نائب المدير
نائب المدير
avatar

ذكر عدد مساهماتي : 588
نقاطي : 32232
تاريخ ميلادي : 20/04/2001
تاريخ تسجيلي : 17/05/2010
عمري : 16
موقعي : منزلي

مُساهمةموضوع: فتة الحمص على الطريقة السورية   الأحد يونيو 27, 2010 2:17 am

..[+ الـمـقاديـر +]..

2 كوب حمص حب منقوع قبل بيوم ويسلق بعدها او ممكن استعمال علب الحمص الجاهزة للسرعة
وازا استعملتي الحمص المنقوع وبعد سلقه يمكنك عمل كوب حمص بوضعه في المفرمة مع وضع عصير

ليمونة + 3 ملاعق كبيرة طحينة وسن ثوم وقليل من الماء ازا كان جامد شوي ورشة ملح واخلطيهم الى ان

يتكون لكي خليط الحمص ويكون جاهز لللاستعمال
5 ارغفة خبز عربي
2 كوب ماء ساخن
2 سن ثوم مطحون
1 فلفل اخضر حار مفروم ناعم -الي ما تحب الحار يمكن الاستغناء عنه واستعمال فلفل بارد ليعطى نكهة
عصير ليمونة
ملح

..[+ لتزيين وجه الطبق +]..


لحمة مفرومة مقلية بقليل من زيت الزيتون مع وضع الملح والفلفل
صنوبر مقلي
بقدونس مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون


..[+ الطريقة +]..

بعد تجهيز الحمص كما زكرت في البداية او ازا استعملتي الحمص الجاهز سواء الحب او المطحون نحضر

ارغفة الخبز ونقطعها صغير ونضعها في صينية او نفس الطبق اللي تريدين ان تقدمي فيه ونضع فوقه عصير

الليمونة والملح والفلفل الحار و2 كوب الماء الساخن وحركيه ثم غطيه لمدة 10 دقائق وازا شفتي ان الخبز

لسا ناشف ضعي كمان ماء ساخن لغاية ما يكون الخبز متشرب الماء وبعدها ضعي نصف كمية الحمص

المطحون واخلطيه مع الخبز وبعدها مديه بحيث يكون الخبز على مستوى واحد ثم ضعي فوقه النصف

المتبقي من خليط الحمص وفوقهم الحمص الحب واللحمة المفرومة وتزين بالبقدونس المفروم والصنوبر

المقلي ونرش ملعقتين زيت الزيتون وصحتين وعافية
[img][/img]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهــــ الربيع ــــر
مراقب عام
مراقب عام
avatar

انثى عدد مساهماتي : 330
نقاطي : 33021
تاريخ ميلادي : 05/01/1996
تاريخ تسجيلي : 19/04/2010
عمري : 22
موقعي : بين خلق الله

مُساهمةموضوع: رد: فتة الحمص على الطريقة السورية   الإثنين يونيو 28, 2010 3:45 pm

يعطيك العافية ......ولا اروووووع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة البيلسان
عضو فعال
عضو فعال
avatar

انثى عدد مساهماتي : 119
نقاطي : 31363
تاريخ ميلادي : 26/11/1994
تاريخ تسجيلي : 17/05/2010
عمري : 23

مُساهمةموضوع: رد: فتة الحمص على الطريقة السورية   الأربعاء يونيو 30, 2010 6:33 am

اطيب اكله يعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
admin
Admin
avatar

ذكر عدد مساهماتي : 114
نقاطي : 36212
تاريخ ميلادي : 09/09/1992
تاريخ تسجيلي : 20/06/2009
عمري : 25
موقعي : مجرة درب التبانة

مُساهمةموضوع: رد: فتة الحمص على الطريقة السورية   الأربعاء يونيو 30, 2010 3:03 pm

والله باينتك شيف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://syria.webgoo.us
روح الشام
مشرف
مشرف
avatar

انثى عدد مساهماتي : 426
نقاطي : 31844
تاريخ ميلادي : 09/08/1995
تاريخ تسجيلي : 13/05/2010
عمري : 22
موقعي : باراضي الله الواسعة

مُساهمةموضوع: رد: فتة الحمص على الطريقة السورية   الأربعاء يونيو 30, 2010 4:05 pm

اااااااخخخخخخخخ
ذكرتني بعمي
كل يوم جمعة بيساويلنا ياها
يلا هانت كلها اسبوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الأسد الهائب
Admin
avatar

ذكر عدد مساهماتي : 340
نقاطي : 37475
تاريخ ميلادي : 09/01/2000
تاريخ تسجيلي : 17/02/2010
عمري : 18
موقعي : أرض الله الواسعه

مُساهمةموضوع: رد: فتة الحمص على الطريقة السورية   السبت يوليو 10, 2010 9:23 pm

كنك يا المرعب انت طباخ
مليت المطبخ العربي اكلات
ههههههههههه
ضيف على كيفك وخوذ راحتك
يسلمو على المواضيع







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://syria.webgoo.us
 
فتة الحمص على الطريقة السورية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الابداع العربي :: اداريات :: °•. المطبخ العربي .•°-
انتقل الى: